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届きました!【小樽フィッシャーマンズキッチン】




届きました!というかとっくに届いてたんですが
自宅に帰ってなかったのでやっとご対面できました

【小樽フィッシャーマンズキッチン】さんの糖質制限食


もともとパンが好きなの、でこれを見つけた時は やったぁ~ってテンションUP↑

今回頼んだのは『ふすまパンサンドイッチ』の
やきそば・ベーコンエッグ・チリドック・ふすまロールパン(10個入り)

これはベーコンエッグ
写真_2 


ふすまロールパン
写真_3



ローカーボアイス ミルク&バニラビーンズ(6個入り)
写真_4


HPに詳しく載ってますが、ベーコンエッグの成分表示です
写真_1


パン自体こぶりですが、それでも糖質4gは嬉しいですね
問題はお味ですが・・・ふすまパンって初めてだし
なんだかキナ臭かったら嫌だなー送料ケチってまとめ買いしたのに
なんて思いつつベーコンエッグをいただくと

いやぁ~~~~ 美味しい!!

パンはふっくらだし具の味付けもちょうどいい
食べながらロールパンはスライスしてガーリックトーストにしよう!
って夢が膨らんだ私です(//∇//)

ローカーボアイスはハーゲンダッツの3/4くらいの大きさ
でもそれ以上に持った感じが軽い
あれ?中身入ってるかしら^^;
いや、開けたらちゃんと入ってました (当たり前ですね)

アイスクリームというにはサクサク感が強くて味も薄いかなぁ・・・
でもこれで糖質4.2g、75kcal
贅沢言っちゃいけません
アイス気分が味わえるだけで幸せだと思わなくては


そういえば、昨日急に決まりまして☆今週末は名古屋へおでかけ☆なんです
ひつまぶしを食べたいなぁ~と思ってマスが白飯がっつり・・・は危ないのですよね
ご飯半分くらいにして食べようかなぁ(結局食べる)と企んでます

旅先では気が緩みがちになるので
血糖測定器握りしめて行かなくっちゃ!



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糖質制限食で唯一の困りごと

糖質制限食で唯一の困りごと・・・と言えばずばり『便秘』
これは著書の中で釜池先生もおっしゃってます

私はもともと順調なほうなのですが
やはり糖質制限食(一日夜一食)を始めてからパッタリと(>_<)
著書には一時的なものとありましたが改善する様子もなく・・・
ドリンクに入れてイージーファイバーを摂取していますが、あまり効果なし

ふと思い出したのが以前本で読んだ対処法
『起き抜けに冷たい水をコップ一杯』
まぁ今の時期はまだ水道水でも冷たいですから
それも試してみましたが、これも効果なし

さすがに3日超えると我慢の限界で
仕方なく以前やはりダイエットの時にお世話になった
サトラックスを服用しました
180_satolax.jpg

こちらは効用に
『センナ実の成分がプランタゴ・オバタ種子の植物センイに包みこまれて徐々に効果をあらわすので、腹痛や下痢などが起きにくく、おだやかに効きます。 』
とあるように便秘薬にありがちな腹痛、下痢などの効きすぎがありません(私には、ね)
2日遠のいたときはひどくならないうちに服用する
なるべく食生活で改善しようと試みながらも
そんな日々を過ごしてたんですが・・・


先週行った岩盤浴にあった読み物で驚きの事実発見!

便秘対策
 『起き抜けに白湯を一杯、10分ほどかけて飲みましょう』 
ええ~~~~っ!!

さらに
 『冷たい水の一気飲みは便秘の原因です』  
ふぇ~~~~っ!?私、全くの逆をやってたんですか^^;

そして実行に移すこと2日
すごく自然に便通が戻ってきました


もちろん食事でも食物繊維摂取、適度な運動は大切だと思いますが
毎日自然なお通じがあるって素敵なことですね

そこで間違えた情報を覚えてしまっていたのか
記憶は定かではありませんが
早めに修正できてよかったです

もし同じように便秘で悩まれている方がいらっしゃったら
ぜひ一度お試しくださいマセ




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皆さんご存知とは思いますが

糖質制限で検索して私のつたないブログへ訪問してくださる皆さんは
きっととっくにご存知だとは思いますが、江部康二先生

私も『主食を抜けば糖尿病は良くなる』
31ETW69YPZL__SL100_.jpg

『主食を抜けば糖尿病は良くなる・実践編』
51q5N2kRW1L__SL100_.jpg

などなど色々な著書を拝見させていただいてます


そして嬉しいのはブログがとても充実してること
日々の色々な発信や読者からの質問に対する答えなど
まさに知りたいことが宝箱のように山積みです

糖尿病の宣告にショックを受け、投薬で体調がとても悪く心身共に参っていた私は
先生の大変やわらかな語り口調に心が癒されました
今も過去記事へさかのぼって勉強中です

そんな江部先生のブログはコチラ⇒『ドクター江部の糖尿病徒然日記』

(まぁ今更私なんかがリンク貼らんでも皆さんご存知(^^;)・・・ですが一応ね)

先生の催す講演会へもいつか出かけてみたいな~と思ってマス




そういえば、江部先生が監修をなさっている糖質制限食の通販
小樽フィッシャーマンズキッチン

え~~~これも糖質オフ?こんなに美味しそうなのに?
って商品がずら~っと並んでます
05181.jpg


糖質制限食を始めてから肉や魚がメインで
外食もステーキとか満喫しちゃってるもんだから
エンゲル係数がめきめき上昇して家計がピンチ
なので今月は我慢しようかなぁ~と思ってたけど
とうとう昨日、ふすまロールパンとローカーボアイスの誘惑に負け注文してしまいました
だって美味しそうなんだもん♪

土曜日に届く予定なのでそれまでに冷凍庫の中身を消費しなきゃっ
お味の方はまたご報告しまーすヾ(@⌒ー⌒@)ノ


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糖質制限食の師匠

糖尿病と確定され自分でもやっといろいろ調べるようになりました

糖尿病は病気そのものではなくそれが引き起こす合併症が深刻
担当医からもそれくらいは聞いていたのですが
現在の時点での合併症を調べ
これ位ならまだ大丈夫だから、カロリーに気を付けて・・・
と言われるにとどまり薬を処方されたのです
でも具体的に薬の説明がない
(3種類も出たのだからその飲み合わせ効果や
 常用したことによる副作用など)

正直言って、これって物足りない

栄養指導も予約がいっぱいで1か月以上先
その間にライフレコーダーを付けて一日の運動量を調べるとか

『他のとこならインスリンか入院』になるほどの悪い状態なのに
そんなのんびりしてて私大丈夫?

そんな気持ちから少しでも情報を集めようと
・病気や治療法についての説明
・闘病されている方の体験談
を色々調べてみました

そんな中で興味をひかれたのが
釜池豊秋先生の著書でした

まず最初に読んだのはこれ

3.jpg

いや~衝撃でしたね
病気の為とはいえ、朝抜き昼抜き夜一食
正直そこの件を見た時には『私には無理だわっ』って思いました
お腹空きすぎて一日中仕事になんないだろ~って

しかし読み進めその理論にだんだんと納得し
最後の方に載っている
『人生を一度閉じてみよう』
  一度死になさい、今まで食べてきたものとともに黄泉に捨てて、
  復活してはいかがですか

を読んだとき
・・・そうだ。今までと同じでは病気がひどくなるばかりなんだ
と目が覚める思いでした

他にも参考になるところや読み返したいところは
こんな感じで付箋を貼って繰り返し読んでいます

2.jpg

次に購入したのはレシピ本
1.jpg

しかしスープは鶏ガラから~とか本格的過ぎて私にはなじめず
すぐに『市販のダシじゃダメ?』と横着な考えが頭をよぎる・・・

まぁとにかく最低1か月は続けてみよう、と思い
すっぱりと薬をやめ かまいけ式糖質ゼロ食をスタートしました

朝抜き昼抜き(←しつこい)夜は糖質5gまで
  幸い肉も魚も大好き
  野菜は種類に気を付けて
  調味料はうっかりしやすいところ
  お酒大好き!→糖質ゼロビール、焼酎OK
  家飯なら5gに抑えるのって意外に簡単です
そして・・・

【感想】正直言って、今までのカロリー制限食より全然楽(笑)
    まったく辛くない

ホントにお腹が空かないんですよ
そして体重も減る!

最初の診断より4週間
ちょうどこの かまいけ式糖質ゼロ食を初めて2週間目に5月の診察がありました

空腹時血糖 113 
HbA1c 8.6


なんと1か月で 11.0→8.6!! 

すごいな~ホントに効果があるんだな、ってびっくりの納得でした


そして遅ればせながら4月に新刊が出ていたことを知り、早速購入

4.jpg

まぁ多少重複する部分はあるけれど・・・と思いながらもページをめくると

 ・朝 なし
 ・昼 できるだけ少なく(チーズやゆで卵など)
 ・夜 肉・魚中心

Σ( ̄。 ̄ノ)ノ・・・あれれ?昼食べていいんですか!? 

まぁお腹空かないからいいんだけど。。。
なんかちょっと拍子抜け


糖質制限食にも色々な方法があります
が、最初に釜池先生の著書を手に取ったことは
私にとってとても幸運だったと思っています

私にとっての師匠ですね




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プロフィール

Ange

Author:Ange
数年放置状態だったブログを再開します

52歳となりダイエット・糖尿病対策のために新たな挑戦を始めました

ボチボチ更新予定です


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夫①子供②+大切な2U^ェ^Uと
暮らしてます、52歳♀
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高めと指摘され続けていた血糖値を放置した末、H23.4に2型糖尿病

合併症を防ぐため必須の血糖コントロールと増えすぎた体重の減量、この二つを目指して美味しく楽しく積極的に糖質制限食実施中☆


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